台所で気を付ける事

おはようございます。東京都昭島市緑町周辺は☁。世界バレー女子大会ｖｓブラジル戦セットカウント２対３で惜しくも日本惜敗！勝てた試合でした・・・悔しい～負けちゃったけど３次ラウンド進出決定です。１０月１４日から名古屋で３次ラウンドが行われるようです。楽しみな戦いが続きます。頑張れニッポン！

 

さて皆さん、今日のお題は「台所で気を付けること」何だこれはと思っている方も。

 

気を付けることは味付け？ではありません。

 

立ち方です。

 

お客様には普段から台所仕事の時に注意するように伝えています。毎日２～４時間は台所で立って料理をするわけです。

 

浮き指や外反母趾の様にアーチ崩れになっている方のひざは、すでに後方に反ったひざ（反張膝）になっていることが多く、立つ時は自然にひざが後方に突っ張ってしまいます。

 

 

写真の様にひざを後方に突っ張って立ってしまうと、重心はかかと寄りなり足指は浮いてしまいます。足指が使われないためにさらに浮き指は悪化するのです。

 

この立ち方ではスネやふくらはぎ、太ももに過剰なチカラが入ってしまうので非常に脚が疲れ易く、パンパンに張ってきます。

 

また、ひざを後方に突っ張って歩行をすると確実にひざ痛になります。浮き指のお客様でひざ痛が多いのはそのためです。

 

台所で気を付けること

 

ひざを緩めて立ちましょう！！

 

ひざを緩めることで、重心が前に移動して浮き指・ひざ痛対策になります。

 

忘れそうな方は、冷蔵庫に「ひざを緩めて！」と書いた紙を張り付けておいて下さい。

 

台所で美味しい料理と健康作りです。

 

頑張っていきましょう！

 

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